材料:

鱸魚(yú)550克，洋蔥100克，錫紙包1個(gè)，小蔥絲少許調(diào)料海鮮醬、糖、味精各少許

做法:

1、鱸魚(yú)宰殺洗凈，入油炸至金黃。洋蔥切絲。鐵板燒熱，放上錫紙包，鋪上洋蔥絲。

2、鱸魚(yú)入鍋，加調(diào)料煮入味，放在錫紙包內(nèi)，撒上洋蔥絲、小蔥絲即可。

小訣竅:

特點(diǎn)

蔥香四溢，鱸魚(yú)味濃