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重慶食堂承包公司

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行業(yè)趣事

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  • 食堂承包失敗無外乎就是這十個原因

    有些企業(yè)承包食堂財源廣進，有些人承包食堂確實慘淡收場，為什么會出現(xiàn)這樣兩極分化的現(xiàn)象呢？其實失敗的經歷都是相識的。1、輕視餐飲業(yè)的經營管理。不懂經營定位，盲目投入，意外事故
    發(fā)布時間：2019-07-31   點擊次數(shù)：242

  • 一個好計劃讓人受益終生，一個好戰(zhàn)略讓企業(yè)起死回生

    某些方面一個好計劃讓人受益終生，一個好戰(zhàn)略讓企業(yè)起死回生，一個經營之道的秘訣，讓您可以通向富裕之路，實現(xiàn)您的財富理想。下面重慶食堂托管給大家講一講餐飲贏家的五大秘訣：&nbs
    發(fā)布時間：2019-07-31   點擊次數(shù)：183

  • 食品安全重于泰山，食堂承包者需嚴格確保食品安全

    食品安全關系到哪些方面呢？請聽重慶食堂承包詳細描述：1，進貨渠道，⑴，首先選擇有各種資質齊全、工商注冊登記的供貨商。
    發(fā)布時間：2019-07-10   點擊次數(shù)：185

  • 餐飲管理者要像“空氣”無處不在又不讓員工感受到壓力

    目前，隨著人流、物流、信息流速度的加快，以及新興科學技術的普遍應用，餐飲管理者不僅要了解菜肴的流行趨勢和市場需求的變化，還要了解廚藝領域發(fā)生的變革，并了解現(xiàn)代餐飲企業(yè)的經營管理模式，從而引導企業(yè)走向正確的發(fā)展道路
    發(fā)布時間：2019-07-10   點擊次數(shù)：219

  • 食堂承包可以提高企業(yè)的管理效率，減低成本

    重慶食堂承包是為適應行業(yè)發(fā)展的新需要，興建的集中配送中心，生鮮食品配送能力躍居本地區(qū)行業(yè)前列，并努力開創(chuàng)規(guī)范化、專業(yè)化的新模式。管理者的人品，品是上下三個口，眾人的口；人格的
    發(fā)布時間：2019-06-27   點擊次數(shù)：169

  • 重慶食堂承包談食堂管控成本的有效措施

    措施1：撇開供貨商采購降低采購成本是降低廚房成本中的“大頭”。為了能夠把采購成本降到低點，重慶食堂承包采用的方法就是撇開供貨商，直接從原料產地采購原材料。經過了一兩個月的運作，加上人力
    發(fā)布時間：2019-06-27   點擊次數(shù)：196

  • 后廚管理首先必須提高管理者自身的素質

    食品是由廚房烹飪而成的，因此加強廚房管理尤其重要。廚房管理千頭萬緒。應該怎樣進行合理的、科學的、有效的管理呢？重慶食堂托管作出以下幾方面的論述：一、管理者自身的素質&nb
    發(fā)布時間：2019-06-20   點擊次數(shù)：232

  • 食堂承包必須要堅持安全操作規(guī)則關注食品安全

    首先要保證機械設備不發(fā)生事故，本身要符合安全要求，而且更重要的是重慶食堂承包要求操作者嚴格遵守安全操作規(guī)程：1、必須正確穿戴好個人防護用品和用具。該穿戴的必須穿戴，不該穿戴的就一定不
    發(fā)布時間：2019-05-07   點擊次數(shù)：186

  • 食堂托管交給莘莘餐飲會讓你更放心

    食堂托管是重慶食堂托管公司是否具備運營貴公司食堂的管理能力是首要條件。了解食堂托管公司的效益以及公司的利潤來源，是通過欺詐員工的手段還是憑借公司的經營策略或是專業(yè)的管理能力。 
    發(fā)布時間：2019-05-07   點擊次數(shù)：191

  • 作為食堂承包者你需要明白這句話的含義

    如果你是一家做食堂托管,食堂承包的公司,重慶食堂承包告訴你那你必須知道這句話:“沒有不好的食物，只有不合理的膳食”對，就是這句話！“沒有不好的食物，只有不
    發(fā)布時間：2019-04-18   點擊次數(shù)：166

  • 食堂托管想要成功必須要抓好這三個關鍵問題

    現(xiàn)在的餐飲業(yè)既蘊藏著巨大的商機，同時也存在著極大的風險，如何把握商機，極大可能的避免風險，增強食堂托管競爭的能力，取得食堂承包經營的成功，已經成為我國餐飲企業(yè)當前不肯能回避的問題。那么如何保證團膳企業(yè)的青春常駐,
    發(fā)布時間：2019-02-28   點擊次數(shù)：195

  • 食堂承包不僅能改善員工就餐環(huán)境而且節(jié)省了企業(yè)經營成本

    食堂承包就是解決企業(yè)后勤問題，怎么改變善膳食標準，成為很多企業(yè)經營者吸引人才的措施之一。它不僅能改善企業(yè)員工的就餐環(huán)境，提高膳食水平，還能為企業(yè)節(jié)省一些不必要的經營成本。眾所周知，重慶食堂承包想要提高全體員工的工
    發(fā)布時間：2019-02-28   點擊次數(shù)：195
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