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人是鐵飯是鋼,越來(lái)越多的雇主開(kāi)始關(guān)心員工的工資和福利水平,其中員工的飲食搭配水平非常重視。
做好員工食堂工作并不容易,所以許多雇主會(huì)根據(jù)食堂合同的方法選擇,以確保員工對(duì)飲食搭配水平的認(rèn)可。讓我們來(lái)了解一下工廠食堂給食堂承包公司的好處:
1、采購(gòu)安全性:
食品由食堂承包公司統(tǒng)一采購(gòu)和交付。食堂承包公司有種植養(yǎng)殖廠,確保食品更新鮮、更具成本效益。所有食品均統(tǒng)一采購(gòu),豆粉、糧油食品、調(diào)味品立即從可靠廠家提貨,所有原輔材料經(jīng)銷商均為行業(yè)大型企業(yè)。因此,原材料價(jià)格具有相對(duì)優(yōu)勢(shì),質(zhì)量和一手供應(yīng)得到保證。
2、責(zé)任風(fēng)險(xiǎn):
食堂風(fēng)險(xiǎn)是指餐廳的安全和質(zhì)量。為防止食品安全生產(chǎn)事故,必須有技術(shù)專業(yè)的食品衛(wèi)生安全技術(shù)人員,必須具有《食品安全管理員培訓(xùn)考核證書(shū)》資格證書(shū)。廚房工作人員應(yīng)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的學(xué)習(xí)和培訓(xùn),標(biāo)準(zhǔn)實(shí)際操作,認(rèn)真落實(shí)日常監(jiān)督管理。此外,食堂承包商將投保,以防止所有安全生產(chǎn)事故。食堂承包公司是惡性事件的主要負(fù)責(zé)人,從而避免了公司的風(fēng)險(xiǎn)。
3、防止管理方法系統(tǒng)漏洞:
食堂合同的方法使公司和員工有相同的觀點(diǎn),及時(shí)監(jiān)督食堂,防止企業(yè)管理體系的漏洞。在餐廳層面,公司和員工可以盡快監(jiān)控食堂的運(yùn)行,使客戶在食堂層面更具成本效益。
4、技術(shù)專業(yè)服務(wù)到位:
餐廳是一個(gè)服務(wù)型制造業(yè),食堂運(yùn)營(yíng)不包括在內(nèi)。顧客自營(yíng)食堂時(shí),餐廳廚房工作人員和制造工作人員都是公司的朋友。他們不在乎誰(shuí)服務(wù)項(xiàng)目,更不用說(shuō)責(zé)任感了。
自營(yíng)食堂的方法讓員工擔(dān)心,不利于吸引人和留住人才。食堂承包公司秉承“客戶至尊、誠(chéng)實(shí)守信、精雕細(xì)琢、熱情服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)管理理念,盡快向用人單位展示員工食堂承包服務(wù)項(xiàng)目。