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莘莘餐飲告訴你秋季養(yǎng)生需要養(yǎng)肺滋陰

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莘莘餐飲告訴你秋季養(yǎng)生需要養(yǎng)肺滋陰

發(fā)布日期:2019-09-26 作者: 點(diǎn)擊:

    秋季秋高氣爽,是需要重視養(yǎng)肺重視養(yǎng)生的季節(jié),中醫(yī)認(rèn)為要用食療養(yǎng)肺,調(diào)養(yǎng)生息,否則秋燥傷肺,不然錯(cuò)誤的食療冬季來臨時(shí)易出現(xiàn)肺系疾病,所以秋季養(yǎng)肺顯得尤為重要。那么對于秋季需要吃什么好呢?針對此問題,莘莘餐飲管理有限公司營養(yǎng)師給大家做一詳細(xì)的指導(dǎo)。

    秋季為什么要養(yǎng)肺滋陰?營養(yǎng)師小宋告訴我們:秋天燥邪為盛,秋季由于早晚比較涼、溫差比較大,干冷的空氣容易侵害和損傷粘膜導(dǎo)致呼吸道疾病,易傷人肺陰,容易損傷肺部機(jī)能而出現(xiàn)疾病。秋季應(yīng)以養(yǎng)陰清熱潤燥止渴、調(diào)理脾胃、清心安神的飲食進(jìn)行生理性調(diào)整。此時(shí)借助食療可以達(dá)到生津潤肺、補(bǔ)益肺氣的功效。

    秋季養(yǎng)肺應(yīng)該多吃的食物小宋指出秋季養(yǎng)肺應(yīng)多吃烏骨雞、豬肺、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、梨等,但要結(jié)合個(gè)人體質(zhì)、腸胃功能酌量選用。一些腸胃不好的人,飲食也是非常重要的,不能盲目。

    秋季飲食大忌:

    1、止進(jìn)補(bǔ)過量2、防止熱能過剩。3、注意營養(yǎng)均衡4、避免消化道疾病。

    秋季五大食療養(yǎng)生:

    雙耳冬菇:功效:益氣、滋陰、止血。體弱消瘦、低熱者及出血病患者食用尤為適宜。

    羅漢果煲豬肺:功效:潤肺止咳、清熱化痰,適用干燥熱咳嗽。

    黃精雞翅:功效:黃精雞翅有健脾潤肺、滋陰益精、補(bǔ)腦增壽的作用,是補(bǔ)肺任品。

    靈芝紅棗烏雞煲功效:益精氣止咳端、安神、降血糖、利關(guān)節(jié),適用于老年性慢性氣管炎、支氣管哮喘、高血糖等癥。

    此外秋季還應(yīng)該多吃一些白木耳,白木耳有補(bǔ)肺潤燥之功能,胡桃有補(bǔ)腎安神之效,秋季服用更有療效。梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒,潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。尤其是粳米或糯米,均對健脾胃、補(bǔ)中氣有極好的功效。這些食物與其他有益食物或中藥搭配則功效更佳。


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